發(fā)布時(shí)間：2016/6/8 15:52:22                  點(diǎn)擊次數(shù)：2443

  大米粥自古以來(lái)就被人們稱(chēng)為“養(yǎng)生佳品”，所以，學(xué)會(huì)煮大米粥非常關(guān)鍵，然而，煮大米粥雖然說(shuō)聽(tīng)著很簡(jiǎn)單，但是，要想做的好吃，掌握一定的技巧還是非常重要的。那么，大米粥怎么煮更好吃呢？大米供應(yīng)商來(lái)教教你。
  1、煮粥之前先將大米用冷水浸泡半小時(shí)，讓米粒膨脹開(kāi)，這樣做可以大大地節(jié)省熬粥時(shí)間，并且煮出來(lái)的粥也更加酥軟，口感更好。

  2、好吃的大米粥，要用開(kāi)水煮，因?yàn)槔渌笾嗪苋菀壮霈F(xiàn)糊底的現(xiàn)象，而開(kāi)水煮粥則不會(huì)，并且比冷水煮粥更加節(jié)約時(shí)間。

  3、煮大米粥時(shí)先用大火煮開(kāi)，再轉(zhuǎn)文火用小火熬煮30分鐘。

  4、開(kāi)水下鍋時(shí)先攪幾下，蓋上鍋蓋用文火熬煮20分鐘，開(kāi)始不停地?cái)噭?dòng)，持續(xù)10分鐘，熬制粥稠狀。

  5、熬粥時(shí)，改至文火后，加入少許色拉油，就會(huì)發(fā)現(xiàn)成品粥色澤更加鮮亮，入口也非常鮮滑。

  通過(guò)以上方法煮出來(lái)的大米粥更加鮮滑，并且味道很香，所以，大家不妨參考學(xué)習(xí)下。

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